Fytotechnika

Program: Fytotechnika

Zajímá tě, jak spojit ochranu krajiny a vybraných ekosystémů s potřebami zemědělství? Chceš zkoumat vliv kvality prostředí na biodiverzitu? Při studiu specializace Agroekologie získáš komplexní povědomí o zemědělské krajině, vhodných zásazích a formách hospodaření, které respektují obecné principy udržitelnosti.

Zajímá tě, co jíme? Chceš mít v malíku všechny potravinářské technologie a podílet se na vývoji, inovaci nebo kontrole potravin? Studium je zaměřeno na specializované potravinářské výroby (technologii masa, cereálií, mlékárenského průmyslu, drůbežářského průmyslu, sacharidů, kvasného průmyslu, tuků, zpracování ryb) včetně konzervace a chemie potravin, a to v návaznosti na základy zemědělské produkce a předměty všeobecného zaměření.

Chceš se orientovat ve složitých otázkách ochrany a zdraví rostlin? Pečovat o jejich správný vývoj? Zkrátka stát se “rostlinolékařem”? Studium Rostlinolékařství tě seznámí s širokým spektrem hospodářsky závažných a potenciálně nebezpečných původců chorob, škůdců, plevelů a abionóz u hlavních polních a zahradních plodin. S jejich znaky, vlastnostmi, jakož i se způsoby, jimiž ovlivňují výnos a kvalitu produktů a jejich životnost.

Chceš se stát odborníkem na chov ryb, pracovat pro rybářský svaz nebo pro některé z českých a moravských rybníkářství? Rozumět vodním ekosystémům? Pochopit význam rybníků v krajině? V rámci studia získáš znalosti o chovu ryb, jejich výživě a veterinární problematice. Budeš mít i praktické zkušenosti s odběry a zpracováním vzorků vody nebo s dokumentací havarijních situací, aby tě pak v terénu nic nepřekvapilo.

Zajímá tě, jak úspěšně pěstovat plodiny či chovat hospodářská zvířata? Plánuješ vést rodinnou farmu nebo máš zájem pracovat v zemědělském podniku? Je pro tebe prioritou, kromě produkce zdravých potravin, také ochrana půdy a péče o krajinu? Tento studijní program tě naučí efektivně hospodařit na zemědělské půdě, nejen teoreticky, ale i praxí v zemědělských podnicích. Získáš přehled v legislativě, která se týká zemědělství, dostaneš základy ekonomiky a budeš mít přehled i o dotačních možnostech.

Chceš se stát expertem na ohodnocení majetku, strojů i budov? Spolupracovat s policií při vyšetřování pojistných událostí? Umět posuzovat rozsah a příčiny vzniklých škod? Zajišťovat odborné a znalecké posudky? Při studiu této specializace se naučíš všechny právní předpisy nutné pro znaleckou činnost v oblastech zemědělství nebo potravinářství, zjistíš, jak oceňovat movitý i nemovitý majetek včetně jeho technické hodnoty.

Sníš o vlastním minipivovaru? Nebo se za pár let vidíš v některém z průmyslových českých pivovarů? Zajímá tě, co všechno v sobě ukrývá proces vaření piva? Cílem studijního programu Pivovarství a sladařství je udržovat vysokou profesní čest tradiční cechovní výroby v Česku. Studenti získají znalosti a praktické dovednosti z oblasti pivovarské výroby. Absolventi mohou získat živnostenské oprávnění pro podnikání v oboru.

Chceš pracovat s hospodářskými zvířaty? Zajímá tě, jak se dají nejnovější vědecké poznatky z etologie nebo výživy využít pro úspěšný a bezpečný chov, který splňuje všechny zásady welfare? Chceš se podílet na modernizaci technologických systémů chovu zvířat? V rámci studia získáš biologické, technické, technologické a ekonomické znalosti o chovu hlavních druhů hospodářských zvířat a využití jejich produkčního a mimoprodukčního potenciálu k úspěšnému řízení podniku. Můžeš se pak ucházet o místo zootechnika nebo zemědělského poradce.

Baví tě technika a technické systémy? Chceš se dozvědět, jak technika funguje, a hlavně se naučit, jak techniku správně a efektivně používat a provozovat? Specializace Provoz techniky se zaměřuje na mobilní technické prostředky a technologické systémy s důrazem na dopravní prostředky a speciální vozidla. Hlavním cílem specializace je optimalizovat energetickou efektivitu technických systémů v rámci jejich provozních nasazení.

Chceš mít rozhled v oblasti zemědělského marketingu a ekonomiky? Zajímají tě trendy světového a evropského agrárního trhu? Chceš se podílet na řešení globálních problémů souvisejících se zemědělstvím? Studiem specializace získáš znalosti z oblasti ekonomicko-manažerských disciplín na úrovni středního managementu podniků agrosektoru a navazujících sektorů.