Chemie a technologie potravin

Cílem programu je u vybraných absolventů magisterského studia rozvíjet jejich schopnosti samostatné tvůrčí práce v oblasti výzkumu, vývoje a inovací – především v oblasti výživy hospodářských, příp. zájmových zvířat, jejich metabolismu, vlivu výživy na zdraví a užitkovost, ale také v oblasti výroby, konzervace, zpracování či bezpečnosti krmiv.

The aim of the study program is to educate competent, reliable, and independent experts focused on the field of molecular biology, genetics, physiology and cytology of animals with an emphasis on farm, pet and model animals. The basis is experimental research activity using the most modern laboratory and instrumental methods.

Cílem studijního programu je rozšíření teoretických znalostí z oblasti sladkovodního rybářství, využití a péče o vodní ekosystémy. Program pokrývá širokou problematiku od studia samotných vodních ekosystémů včetně zhodnocení vlivu jejich zátěže, rizikových faktorů v antropogenně využívané krajině až po technologie produkce ryb v diferencovaných podmínkách chovu, jejich výživy, kvality produkované potraviny a zdravotního stavu. Dále řízení ekosystémů stojatých vod (zejména rybníků a vodních nádrží) a management tekoucích vod.

Multidisciplinární studijní program Technologie odpadů a prevence rizik prohlubuje znalosti v oblastech bezpečnosti, biologie, energetiky a zemědělství s důrazem na moderní technologie a postupy v odpadovém hospodářství, včetně předcházení vzniku odpadů, energetického využití a recyklace odpadů. V oblasti prevence havárií získají studenti znalosti, jak předcházet haváriím a zajišťovat bezpečnost při provozu technologií pro nakládání s odpady. Program je zaměřen významně na aplikovaný výzkum.

Procesy v zemědělství, dopravě či komunální sféře se neobejdou bez užití sofistikované techniky. Proto jsou pro pracovní trh důležití a nezbytní odborníci na strojírenství, inženýrství se zaměřením na reálné aplikace technologie Zemědělství 4.0, autonomní systémy, pokročilé technologie prototypování, inovativní technické materiály a jejich použití, a také na sofistikované měřicí metody a uplatnění všech těchto oblastí v praxi.

Unikátní spojení ryze chemických disciplín s disciplínami biologickými vytváří v tomto programu předpoklady pro úspěšnou vědeckou práci v oblasti výzkumu a výroby, biotechnologií a také aplikovaných příbuzných vědních oborů. V rámci programu pracujeme s technologií CRISPR, která doslova mění lidské životy. V laboratoři s ní jednak zkoumáme nádorové procesy a hledáme efektivní léčbu, ale také vyvíjíme nanomateriály a mikromateriály, které jsou schopné nahradit stávající antibiotika.

The main objective of the degree programme is to develop the skills of students so that they are capable of conducting independent creative work in research, development and innovation in the below areas of zootechnics: - the development of scientific knowledge pertaining to the farming and breeding of cattle, horses, pigs, sheep and goats, poultry, rabbits, fur animals, fish and bees - the development of scientific knowledge pertaining to the keeping of farm animals, animals cared for by humans and animals kept for companionship - and others.

Studijní program Rostlinolékařství je zaměřen na řešení širokého spektra problémů ochrany rostlin. Cílem studia je poskytnout studentům odborné vzdělávání v oboru s důrazem na požadavky integrované ochrany rostlin, včetně ochrany skladovaných produktů, koncepce udržitelného používání pesticidů a bezreziduální produkce, a to na úrovni jednotlivých skupin abiotických a biotických škodlivých činitelů (patogeny, plevele, bezobratlí, obratlovci).

Porozumíš tajům genetiky, které řídí naše životy a zdraví tím, jak podmiňuje správnou fyziologickou funkci organismu. Věnovat se také můžeš studiu rozmanitosti naší živé přírody, která je tak důležitá pro její zachování a ochranu. Dále budeš ovládat molekulární biologii, která umožňuje svými metodami prozkoumat naši genetickou informaci a v případě potřeby nasadit nejmodernější metody léčby. Pochopíš i imunologii, jako klíčovou disciplínu pro porozumění schopnosti živočichů a člověka odolávat nebezpečným infekcím.

The Applied and Landscape Ecology degree programme stretches across a number of disciplines, placing emphasis on ecological and environmental issues concerning landscapes used for agriculture and on sustainable farming in a rural landscape. Both purely fundamental research of a mostly technical character and applied research of relationships, bonds and processes from the ecosystem level to the landscape as a whole are included in the programme.