Rybářství a hydrobiologie

Aim of the programme is to develop theoretical knowledge and acquire practical skills for scientific work in the field of special plant production, deepen the knowledge of crop science, breeding, plant protection and processing of field and garden production, detailed understanding of the principles of conventional, integrated, ecological and precision farming and cultivation practices, including their modifications. The graduates can analyse field farming, its efficiency, and relevant contexts.

The Applied Zoology programme enables students to develop interest at all levels of zoological research (taxonomy, ethology, animal ecology, biodiversity, conservation genetics, etc.) in conjunction with a number of practical branches of human activity (agriculture, the food industry, forestry, environmental protection, etc.) Students gain knowledge of the methodological procedures used in the monitoring and research of animals both in the wild and in laboratories.

Porozumíš tajům genetiky, které řídí naše životy a zdraví tím, jak podmiňuje správnou fyziologickou funkci organismu. Věnovat se také můžeš studiu rozmanitosti naší živé přírody, která je tak důležitá pro její zachování a ochranu. Dále budeš ovládat molekulární biologii, která umožňuje svými metodami prozkoumat naši genetickou informaci a v případě potřeby nasadit nejmodernější metody léčby. Pochopíš i imunologii, jako klíčovou disciplínu pro porozumění schopnosti živočichů a člověka odolávat nebezpečným infekcím.

The aim of the study program is to educate competent, reliable, and independent experts focused on the field of molecular biology, genetics, physiology and cytology of animals with an emphasis on farm, pet and model animals. The basis is experimental research activity using the most modern laboratory and instrumental methods.

Studijní program Obecná produkce rostlinná se zaměřuje na studium a rozvoj systémů rostlinné produkce s cílem zdokonalovat studentům jejich profesionální dovednosti a schopnosti, které jim umožní zvyšovat efektivnost výzkumu rostlinné produkce a realizovat výsledky v praxi.

The Applied and Landscape Ecology degree programme stretches across a number of disciplines, placing emphasis on ecological and environmental issues concerning landscapes used for agriculture and on sustainable farming in a rural landscape. Both purely fundamental research of a mostly technical character and applied research of relationships, bonds and processes from the ecosystem level to the landscape as a whole are included in the programme.

Cílem studia je získat nejnovější znalosti v oblasti výroby a zpracování potravin s využitím poznatků biologických a chemických vědních disciplín, v oblasti řízeného ovlivnění kvality vstupní suroviny na základě modifikace podmínek chovu zvířat a pěstování rostlin, resp. přípravy funkčních potravin na základě znalostí enkapsulace účinných složek do nosičů typu mikro- a nanočástic. Rozložení programu mezi oblasti potravinářství, chemie a zemědělství umožňuje zacílit vědeckou přípravu též na propojení mezi výživou zvířat a výživou člověka.

Cílem programu je u vybraných absolventů magisterského studia rozvíjet jejich schopnosti samostatné tvůrčí práce v oblasti výzkumu, vývoje a inovací – především v oblasti výživy hospodářských, příp. zájmových zvířat, jejich metabolismu, vlivu výživy na zdraví a užitkovost, ale také v oblasti výroby, konzervace, zpracování či bezpečnosti krmiv.

Studijní program Rostlinolékařství je zaměřen na řešení širokého spektra problémů ochrany rostlin. Cílem studia je poskytnout studentům odborné vzdělávání v oboru s důrazem na požadavky integrované ochrany rostlin, včetně ochrany skladovaných produktů, koncepce udržitelného používání pesticidů a bezreziduální produkce, a to na úrovni jednotlivých skupin abiotických a biotických škodlivých činitelů (patogeny, plevele, bezobratlí, obratlovci).

Hlavním cílem studijního programu je rozvíjet u studentů jejich schopnosti samostatné tvůrčí práce v oblasti výzkumu, vývoje a inovací a to v těchto oblastech zootechniky: - rozvoji vědeckých poznatků z chovu a šlechtění skotu, koní, prasat, ovcí a koz, drůbeže, králíků, kožešinových zvířat, ryb a včel - rozvoji vědeckých poznatků z chovu faremní zvěře, zvířat chovaných v lidské péči a zájmových zvířat - rozvoji vědeckých poznatků v oblasti etiky, welfare a etologie v chovu zvířat - rozvoji vědeckých poznatků v oblasti reprodukce zvířat.