Dvoudenní mezinárodní konference je zaměřená na aktuální otázky ve vinohradnictví a šlechtění révy vinné. Přednášet budou odborníci nejen z České republiky a Slovenska, ale i Německa, Itálie, Rakouska nebo Maďarska. „Vždy když se v Lednici slavila kulatá životní jubilea profesora Krause, sešli se vinohradníci z celého Československa. Věříme, že se sejdou i letos, abychom si připomněli jeho osobnost a práci. První den vystoupí odborníci z renomovaných evropských pracovišť a seznámí nás s aktuálními výsledky výzkumných projektů a šlechtění révy vinné. Na druhý den je plánovaná exkurze po Zahradnické fakultě, a to pokusných a genofondových výsadbách, laboratořích zabývajících se genetikou a chorobami révy. Navštívíme i zahuštěné výsadby firmy Viniculture s.r.o. v lokalitě Přítluky, která je v režimu BIO a jsou tu vysazené PIWI odrůdy,“ přiblížil Pavel Pavloušek z Ústavu vinohradnictví a vinařství.
Profesor Kraus se výraznou měrou podílel na koncepci a rozvoji českého a slovenského vinohradnictví. Věnoval se zejména otázkám agrotechniky a fyziologie révového keře. Ve svých studiích se zabýval tvarováním keřů, známý je především jeho tvar Vertiko, rovnováhou mezi jejich růstem a plodností, využitím mechanizačních prostředků během vegetace a zejména také šlechtěním nových odrůd révy vinné, včetně těch podnožových. Významně přispěl ke šlechtění PIWI odrůd, které jsou odolné vůči houbovým chorobám, umožňují tak minimální používání pesticidů a jsou vhodné pro pěstování v podmínkách biologického vinohradnictví. Mezi tyto odrůdy patří například Cerason, Laurot nebo Malverina. „Většina PIWI odrůd, které pocházejí z Weinbauinstitut Freiburg, mají souvislost se šlechtitelskou prací pana profesora. Pracoval totiž s Vitis amurensis a vytvořil velké množství hybridních semen, s kterými dále pracoval Helmut Becker v Geisenheimu. Z těchto hybridů potom freiburgský šlechtitel vybral rodičovské hybridy pro Solaris, Bronner, Cabernet Cortis a mnoho dalších PIWI odrůd. Většina současného šlechtění PIWI odrůd proto úzce souvisí s prací Viléma Krause,“ uvedl Pavloušek.
Vyšlechtil také barvířkové odrůdy Neronet a Rubinet. „V roce 2002 až 2004 jsme vysadili jeho poslední semenáčky z různých křížení, jednalo se většinou o stolní odrůdy, které jsme spolu následně hodnotili v letech 2006-2008 zároveň se semenáčky vzešlé z křížení v rámci mé disertační práce. Velmi jej tehdy zaujal semenáček z kombinace Merzling x Cvetočnyj, který je dnes už ve státních odrůdových zkouškách s pracovním názvem Perun. Tento semenáček byl oproti ostatním velmi vitální, plodný s volnějšími hrozny, a tím pádem i velmi odolný proti houbovým chorobám, navíc s velmi zajímavou aromatikou hroznů – lehce muškát s chutí po červených kubánských pomerančích. Jakožto milovníka barvířek jej zaujal i barvířkový tříslovitý hybrid z křížení Alibernet a Frankovka,“ zavzpomínal na konzultace s profesorem Krausem Radek Sotolář z Ústavu vinohradnictví a vinařství.
Profesor Vilém Kraus vystudoval roce 1944 střední zahradnickou školu v Mělníku. Po studiích na ČVUT v Praze a absolvování Vysoké školy zemědělské v Brně v roce 1959 působil ve Vinařském ústavu v Lednici na Moravě a v letech 1955 až 1964 působil jako šlechtitel a technolog na šlechtitelské stanici Velké Žernoseky. Jako pedagog působil na Zahradnické fakultě v Lednici od roku 1964. V roce 1990 byl jmenován profesorem pro vinohradnictví a vinařství, je autorem řady odborných publikací a článků. Zajišťoval přednášky zahraničních odborníků pro českou veřejnost a organizoval nebo doprovázel odborné vinařské zájezdy do zahraničí. Věnoval se i simultánnímu překladu přednášek i tlumočení na zahraničních zájezdech, kde uplatnil svoji znalost němčiny, francouzštiny a ruštiny.
Stal se nositelem státního vyznamenání Medaile Za zásluhy pro stát v oblasti vědy, jako první Čech převzal Medaili za zásluhy o vinařství, kterou od roku 1954 uděluje Mezinárodní úřad pro révu vinnou a víno. V rámci soutěže Vinařství roku se také každoročně uděluje cena profesora Krause.
Kontakt pro bližší informace: prof. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D., +420 728 120 454, pavlous@zf.mendelu.cz, Ústav vinohradnictví a vinařství ZF MENDELU; Ing. Ivana Flajšingerová, Ph.D., Viniculture s.r.o., flajsingerovai@michlovsky.com, +420 733 737 980
Více aktualit
-
V Česku chybí pokročilé nástroje, jak se efektivně poučit ze závažných havárií. Vědci z Mendelovy univerzity v Brně a Vysokého učení technického v Brně se proto v novém projektu zaměřili na návrh komplexního systému, který by podnikům a dalším…30. 8. 2024
-
MENDELU podepsala memorandum o spolupráci s Jihočeskou univerzitou
Rektor Mendelovy univerzity Jan Mareš podepsal s rektorem Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích Pavlem Kozákem memorandum o spolupráci na jubilejním 50. ročníku veletrhu a výstavy Země živitelka. Obě univerzity zahájily užší spolupráci již…22. 8. 2024 -
Při pokusech na polní stanici pomáhá od letoška malý robot
Na polní pokusné stanici v Žabčicích od letoška pomáhá univerzální autonomní robot. Vědci z Agronomické fakulty jej využívají hlavně k vytváření několika desítek kilometrů uliček v maloparcelních pokusech. Robot tak ušetří ročně personálu desítky…20. 8. 2024 -
MENDELU podporuje sport handicapovaných dětí a mladistvých
Mendelova univerzita se zapojuje do iniciativy České konference rektorů Vysoké školy pro společnost, v rámci které upozorňuje na význam druhé a třetí role univerzit. MENDELU podporuje zdravý pohyb studujících a zaměstnanců prostřednictvím Centra…19. 8. 2024 -
Povýsadbová péče se ukazuje jako zcela zásadní pro přežití stromů ve městech
Studenti a akademici zapojení do studijního programu Arboristika na Lesnické a dřevařské fakultě Mendelovy univerzity (LDF MENDELU) během čtyř let zkontrolovali na šest tisíc stromů ve městech i v krajině po celé České republice, aby shromáždili…14. 8. 2024 -
V kampusu MENDELU přibude další zelená střecha
V areálu Mendelovy univerzity v Brně přibude v rámci rekonstrukce nová zelená střecha na části budovy C. Přípravy začaly v letních měsících. Jde o další prvek, který univerzita realizuje v rámci dlouhodobě plánovaného udržitelnějšího kampusu. Zelená…8. 8. 2024 -
Situace v lesích MENDELU je pět týdnů po silné bouři stabilizovaná, poničené…
Pět týdnů po silné bouři doprovázené nárazovým větrem, která v lesích Mendelovy univerzity (MENDELU) způsobila kalamitu lokálního rozsahu, intenzivně pokračují práce na odstranění jejich následků. Jednou z priorit pracovníků Školního lesního podniku…31. 7. 2024 -
Vedení univerzity v Žabčicích jednalo s ministry a hejtmanem
Školní zemědělský podnik v Žabčicích navštívil ministr zemědělství Marek Výborný, ministr životního prostředí Petr Hladík a hejtman Jihomoravského kraje Jan Grolich. S vedením univerzity a zemědělského podniku jednali například o zemědělské politice…26. 7. 2024 -
Evropská komise podpořila novou evropskou univerzitní alianci HEROES, která…
Aliance HEROES spojuje devět univerzit aplikovaných věd v rámci EU s jediným společným cílem: posílit odolnost regionů, ve kterých se nacházejí, a to prostřednictvím digitálních inovací. Celkem 120 000 studentů a 14 000 zaměstnanců rozprostřených ve…4. 7. 2024 -
Vědci zkouší prodloužit život imunitním buňkám, využívají látky chránící…
Na posílení imunitního systému lidí i zvířat se v novém výzkumu zaměřili vědci z Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně. Výzkumníci zkouší podpořit délku života imunitních buněk pomocí látek, které využívají rostliny k ochraně před stresem.…27. 6. 2024