Molekulární biologie a biotechnologie rostlin

Program: Molekulární biologie a biotechnologie

Chceš se stát rybářem z povolání? Studijní program s tradicí již od roku 1949 ti poskytne teoretické znalosti a praktické dovednosti v oblasti péče a ochrany vodního prostředí, chovu ryb v diferencovaných podmínkách, hodnocení stavu vnitřního prostředí ryb a kvality rybího masa, managementu tekoucích vod i získávání dotačních titulů.

Chtěl by ses stát odborníkem v oblasti zootechniky a chovu hospodářských zvířat? Studium specializace Zootechnika ti rozšíří a prohloubí biologické, technické, technologické a ekonomické znalosti o chovu hlavních druhů hospodářských zvířat a obohatí tě o poznatky z chovu dalších hospodářsky významných druhů zvířat. Můžeš se pak uplatnit na vedoucích pozicích v oblasti chovu a šlechtění zvířat, protože budeš umět analyzovat chovatelské problémy a navrhovat efektivní způsoby jejich řešení.

Chceš se podílet na řízení zemědělského podniku v souladu se zásadami trvale udržitelného rozvoje? Chceš zastupovat ČR v odborných orgánech EU a mezivládních a mezinárodních organizacích? Chceš se podílet na tvorbě pravidel pro hospodaření s půdou a chov hospodářských zvířat? Studium je zaměřené na zemědělskou výrobu – specificky na oblast produkčních systémů v rostlinné a živočišné výrobě, pastvinářství a lukařství, kvalitu půdy nebo využití odpadů ze zemědělství a potravinářství v zemědělských systémech.

Zajímají tě moderní metody řízení, marketingové strategie a nové technologie v zemědělství? Rád by ses v budoucnu stal dobrým manažerem – ředitelem nebo majitelem zemědělské farmy či podniku? Chceš obchodovat se zemědělskými komoditami? Studium ti prohloubí znalosti v oblasti managementu tak, abys byl se znalostmi zákonitostí zemědělské a potravinářské produkce schopen provádět kvalifikovaná manažerská rozhodnutí, která budou reagovat na aktuální změny tržního prostředí.

Zajímáš se o nové postupy a technologie v rostlinné a živočišné výrobě? Chceš vědět, jak efektivně adaptovat naše zemědělství a krajinu na měnící se podmínky? Jak úspěšně řídit zemědělský podnik? Je pro tebe prioritou, kromě produkce zdravých potravin, také ochrana půdy, vody a péče o krajinu? V oblasti rostlinné výroby si rozšíříš vědomosti o pěstování rostlin v měnících se ekonomických, společenských, ale i přírodních podmínkách. V oblasti živočišné výroby se zaměříš především na zásady chovu hospodářských zvířat s důrazem na welfare.

Zajímá tě, co ovlivňuje kvalitu rostlinných produktů? Jak tyto produkty šetrně a zároveň bezpečně pěstovat a zpracovávat? Chceš se podílet na výzkumu šlechtění a genetických úprav plodin? Připravíme tě na výkon činností, které souvisejí s provozem podniků rostlinné výroby, podniků zpracovávajících komodity rostlinného původu nebo zabývajících se šlechtěním, výzkumem, polním pokusnictvím, poradenstvím, prodejem, distribucí a službami pro zemědělskou prvovýrobu.

Zajímá tě, jak se vyvíjí a vyrábí kvalitní potraviny? Chceš mít v malíku řízení provozu potravinářského podniku? Specializace Technologie potravin tě připraví na řízení procesů v potravinářských technologiích. Získáš znalosti chemické, mikrobiologické a senzorické analýzy potravin, hygieny potravin, výživy člověka, potravinářského inženýrství včetně problematiky balení potravin, podnikového managementu i marketingu.

Chceš se realizovat v oblasti rostlinolékařství a šlechtění rostlin? Navazující magisterský program Rostlinolékařství tě připraví na řešení širokého spektra odborných problémů z oblasti ochrany rostlin vůči škodlivým činitelům. Budeš umět provádět determinaci původců chorob, škůdců a plevelů moderními diagnostickými metodami, navrhnout správnou likvidaci a posuzovat problematiku zdraví rostlin z pohledu jejich vlivu na zdraví zvířat i lidí. Díky tomu najdeš místo ve státní správě i v zemědělských podnicích.

Zajímá tě kontrola potravin? Chceš mít v malíku analytické metody používané při kontrole jakosti potravin? Studium tě připraví na dráhu pracovníka dozoru nad jakostí potravin. Budeš znát specializované metody použitelné pro analýzu potravin (chemické, mikrobiologické, senzorické) rostlinného i živočišného původu včetně problematiky řízení jakosti, kontroly zdravotní nezávadnosti a označování. Získáš přehled i v ekotoxikologii a nezbytné znalosti z oblasti výživy člověka.

Chceš se věnovat plemenitbě koní, pracovat v hřebčíně nebo na koňské farmě a zajišťovat, aby chov byl opravdu profesionální jak po stránce výživy, tak po stránce biotechniky reprodukce? Láká tě agroturistika? Při studiu specializace Chov koní a agroturistika se dozvíš vše o šlechtění koní, posuzování exteriéru a mechaniky pohybu koní i podrobnosti i jejich výživě. Navíc získáš základy podnikového managementu.