„Moderní pěstební technologie, důraz kladený na šetření s přírodními zdroji a podpora lokální produkce. To všechno jsou témata, která jsou úzce spjatá s činností Zahradnické fakulty,“ popisuje děkanka Zahradnické fakulty MENDELU Alena Salašová důvody, které přivedly univerzitu ke spolupráci s Future Farming. Odborníci z MENDELU se zaměří například na výzkum v oblasti výroby hnojiv z odpadu rybích farem, pěstování hmyzu jako zdroje potravy pro ryby, využití zbytků z rostlinné výroby pro pěstování hmyzu nebo pěstování řas na aquaponických hnojivech.
Pro provozovatele aquaponických farem budou velmi cenné i poznatky z oblasti biologické ochrany rostlin, eliminace zdrojů kontaminace, efektivity růstu rostlin či vlivu dotování atmosféry oxidem uhličitým u rostlin. Spolupráce komerční a akademické sféry je důležitá i z hlediska studentů. „Příprava absolventů pro každé nově vznikající odvětví v České republice – v tomto případě aquaponii, je důležitá. Studenti již zpracovávají bakalářské a diplomové práce s tématikou aquaponie, nyní startuje výzkum na úrovni disertačního projektu,“ dodala Salašová, podle které se díky spolupráci otevírají zajímavá témata výzkumu s mezinárodním přesahem. Jako příklad uvedla oblast zvyšování produktivity moderními LED svítidly.
Future Farming do výzkumného skleníku lednické fakulty dodala a nainstalovala aquaponický výzkumný set, se kterým mohou studenti každodenně pracovat. „Velkou výhodou naší spolupráce s akademickou půdou je, že můžeme veškeré poznatky okamžitě aplikovat do praxe. Studentům Mendelovy univerzity jsme rovněž připraveni zajistit potřebnou praxi na některé z našich aquaponických farem nebo jim pomoci s jejich výzkumnými projekty. Dva absolventi univerzity u nás již našli uplatnění a v září u nás přivítáme první dva stážisty,“ uvedl Michal Fojtík, jednatel společnosti Future Farming.
Stručně o aquaponii
Aquaponie je integrovaný systém produkce potravin, který spojuje chov ryb s pěstováním zeleniny bez půdy. Oproti běžnému pěstování zeleniny na polích či ve sklenících nejsou využívána umělá hnojiva ani jakékoliv jiné chemikálie, spotřeba vody je až o 96 procent nižší a díky regálovým pěstebním systémům je možné dosáhnout až desetinásobně vyšší produkce na jednotku plochy. V České republice jsou postupně uváděny do provozu první komerční aquaponické farmy, které produkují listovou i plodovou zeleninu, bylinky a různé druhy sladkovodních ryb nejvyšší kvality. Tyto produkty jsou určeny především pro spotřebu na lokálním trhu.
Foto: Future Farming
Více aktualit
-
Mendelově univerzitě v Brně (MENDELU) se podařilo získat doktorský diplom jejího prvního rektora Františka Bubáka. Více než sto let starou archiválii našla rodina Krausova z Prahy v pozůstalosti. Po zjištění, koho se vzácné dokumenty týkaly, je…5. 8. 2022
-
Stromy ve městech trpí, řešením je injektáž
Vědci ze Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity v Brně se snaží pomoci dřevinám rostoucím v městské zástavbě. Pro stromy je nejen v důsledku klimatické změny toto prostředí poměrně nehostinné. Čelí řadě stresových faktorů, což je problém zejména u…3. 8. 2022 -
Expert: Česká krajina je k požárům náchylnější, než bývala
Aktuální rozsáhlý požár v Národním parku České Švýcarsko podle experta Mendelovy univerzity v Brně Petra Čermáka jasně ukazuje, jak je česká krajina v posledních letech k podobným rizikovým situacím náchylná. Vzhledem ke klimatické změně a s ní…27. 7. 2022 -
Fermentace dělá z hrachu superpotravinu
V posledních letech roste celosvětově poptávka po bílkovinách rostlinného původu. Lidé častěji volí bezmasé alternativy například z etických důvodů nebo z přesvědčení, že rostlinná produkce méně zatěžuje životní prostředí. Ve srovnání se živočišnými…26. 7. 2022 -
Doležel: Bez geneticky upravených plodin se neobejdeme
Klimatická změna znásobila nároky na světové zemědělství. Jednou z cest, jak se vyhnout nedostatku potravin, je pěstování geneticky upravených plodin. Řada zemí už tímto směrem vykročila, Evropská unie chystá změnu legislativního rámce. Jiná cesta…23. 7. 2022 -
Mendelova réva i po sto letech roste v Brně
Gregor Johann Mendel byl nejen zakladatelem genetiky. Jeho činnost se profilovala i v mnoha dalších směrech. S oblibou pěstoval na Starém Brně i další plodiny, například révu vinnou, kterou si podle dostupných informací přivezl z Itálie. Její další…22. 7. 2022 -
Brno je díky Mendelovi mekkou genetiků
Navštívit Augustiniánské opatství na Starém Brně, kde žil a pracoval zakladatel genetiky Gregor Johann Mendel, je pro světově uznávané vědecké kapacity v oboru genetika a příbuzných oblastech totéž jako zavítat do Mekky. Shodli se na tom nobelisté a…21. 7. 2022 -
Do Brna se sjely vědecké špičky z celého světa oslavit Mendela
Dnes přesně na den uplynulo 200 let od narození jednoho z největších vědeckých géniů historie. K poctě slavného genetika Gregora Johanna Mendela se do Brna sjely vědecké kapacity z celého světa včetně tří nobelistů, kteří budou ve čtvrtek přednášet…20. 7. 2022 -
Vlkům ve Slezských Beskydech se narodila vlčata
Smečka pohybující se na česko-polském pomezí přivedla letos na jaře na svět potomky. Reprodukci potvrdily záběry z fotopastí, ale také přímé pozorování vlčat v terénu. Monitoring vlků v oblasti provádí terénní pracovníci Hnutí DUHA Šelmy ve…15. 7. 2022 -
Výročí Mendela si v Brně připomenou vědci z celého světa, mezi nimi tři…
Téměř 400 odborníků a vědeckých kapacit z celého světa přijede do Brna na velkou mezinárodní genetickou konferenci Mendel Genetics Conference, která je vyvrcholením oslav dvoustého výročí narození zakladatele genetiky Gregora Johanna Mendela. Mezi…13. 7. 2022