Národní výstava hospodářských zvířat se na brněnském výstavišti koná jednou za dva roky. Právě před dvěma lety žabčičtí zemědělci přihlásili kusy ze svého chovu vůbec poprvé a jedna z nich hned vyhrála. Chovu to dodalo na prestiži, říká zástupce ředitele ŠLP Žabčice Oldřich Duchoň a platí to podle něj i přesto, že letos žádný vavřín chov nezískal.
„Výstava pro nás začíná tři až šest měsíců předem tím, že vytipujeme jednotlivé krávy. Jelikož se jedná o mléčné krávy, musí mít v pořádku mléčné žlázy a velikost vemene, což jsou jedny z hlavních parametrů hodnocení. Snažíme se vytipovat krávy s maximální laktací v době výstavy,“ uvedl Duchoň.
Do výběru krav zasáhne bonitér, poté v Žabčicích vybrané kusy začnou vodit, aby byly krávy schopny maximální možné manipulace. Odborníci krávy pravidelně stříhají a myjí, a to nejdříve v Žabčicích a pak ještě opakovaně na výstavě. Výsledek je pak na hodnocení odborné poroty.
Školní zemědělský podnik Mendelovy univerzity v Žabčicích obhospodařuje zhruba 2500 hektarů půdy a chová přibližně 1200 kusů skotu. Patří tak k větším zemědělským podnikům v České republice. Zhruba polovina chovu jsou krávy plemene holštýn s užitkovostí 11.500 litrů mléka.
Kromě toho mají v Žabčicích chov masného skotu, jde o největší kolekci svého druhu v ČR. Tři plemena masného skotu ze Žabčic jsou k vidění i na Národní výstavě hospodářských zvířat v Brně. Masný skot v Žabčicích chovají především pro potřebu výuky budoucích chovatelů. „Chováme jen ta plemena, u nichž má smysl seznámit studenty s jejich vlivem na šlechtění masného skotu,“ dodal Duchoň.
Více aktualit
-
Odborníci z České republiky učí svoje mongolské protějšky, jak se starat o les. Lesnictví je v Mongolsku na nízké úrovni. V oboru chybí znalosti i zkušenosti a situace s úbytkem a degradací lesních porostů je kritická. Čeští experti, kteří vedou…11. 8. 2022
-
Vědci budou sdílet informace, jak efektivně hospodařit s vodou
Voda se stává nedostatkovou surovinou a lidstvo se s ní bude muset naučit hospodařit. V době klimatické změny bude tento problém čím dál akutnější. Voda je už nyní v určitých obdobích nedostatkovou komoditou. Vědci z 11 zemí se nyní spojí a budou…9. 8. 2022 -
MENDELU získala doktorský diplom svého prvního rektora
Mendelově univerzitě v Brně (MENDELU) se podařilo získat doktorský diplom jejího prvního rektora Františka Bubáka. Více než sto let starou archiválii našla rodina Krausova z Prahy v pozůstalosti. Po zjištění, koho se vzácné dokumenty týkaly, je…5. 8. 2022 -
Stromy ve městech trpí, řešením je injektáž
Vědci ze Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity v Brně se snaží pomoci dřevinám rostoucím v městské zástavbě. Pro stromy je nejen v důsledku klimatické změny toto prostředí poměrně nehostinné. Čelí řadě stresových faktorů, což je problém zejména u…3. 8. 2022 -
Expert: Česká krajina je k požárům náchylnější, než bývala
Aktuální rozsáhlý požár v Národním parku České Švýcarsko podle experta Mendelovy univerzity v Brně Petra Čermáka jasně ukazuje, jak je česká krajina v posledních letech k podobným rizikovým situacím náchylná. Vzhledem ke klimatické změně a s ní…27. 7. 2022 -
Fermentace dělá z hrachu superpotravinu
V posledních letech roste celosvětově poptávka po bílkovinách rostlinného původu. Lidé častěji volí bezmasé alternativy například z etických důvodů nebo z přesvědčení, že rostlinná produkce méně zatěžuje životní prostředí. Ve srovnání se živočišnými…26. 7. 2022 -
Doležel: Bez geneticky upravených plodin se neobejdeme
Klimatická změna znásobila nároky na světové zemědělství. Jednou z cest, jak se vyhnout nedostatku potravin, je pěstování geneticky upravených plodin. Řada zemí už tímto směrem vykročila, Evropská unie chystá změnu legislativního rámce. Jiná cesta…23. 7. 2022 -
Mendelova réva i po sto letech roste v Brně
Gregor Johann Mendel byl nejen zakladatelem genetiky. Jeho činnost se profilovala i v mnoha dalších směrech. S oblibou pěstoval na Starém Brně i další plodiny, například révu vinnou, kterou si podle dostupných informací přivezl z Itálie. Její další…22. 7. 2022 -
Brno je díky Mendelovi mekkou genetiků
Navštívit Augustiniánské opatství na Starém Brně, kde žil a pracoval zakladatel genetiky Gregor Johann Mendel, je pro světově uznávané vědecké kapacity v oboru genetika a příbuzných oblastech totéž jako zavítat do Mekky. Shodli se na tom nobelisté a…21. 7. 2022 -
Do Brna se sjely vědecké špičky z celého světa oslavit Mendela
Dnes přesně na den uplynulo 200 let od narození jednoho z největších vědeckých géniů historie. K poctě slavného genetika Gregora Johanna Mendela se do Brna sjely vědecké kapacity z celého světa včetně tří nobelistů, kteří budou ve čtvrtek přednášet…20. 7. 2022