Za vznikem unikátního projektu stojí osobní zkušenost z včelařské praxe. Po přestěhování do místa s vyšší nadmořskou výškou začala studentka bakalářského oboru Zahradnické inženýrství pozorovat změny v jarním vývoji svých včelstev. Včelí matky zahajovaly plodování velmi brzy, následné ochlazení a nedostatek přirozených zdrojů potravy však rozvoj včelstev výrazně zpomalovaly. „Tato zkušenost mě přivedla k otázce, zda by bylo možné včely v kritických obdobích efektivně podpořit vhodnou výživou. Výsledkem byla první receptura podněcovacího krmného těsta určeného pro jarní období,“ vysvětluje autorka produktu s názvem Solivar Innovation. Cílem krmných těst je zajistit optimální přísun živin a podpořit rozvoj včelstev po zimě.
Projekt od začátku stojí na snaze propojit praktické zkušenosti s vědeckými poznatky. Při vývoji receptur se studentka zaměřuje na vyvážené zastoupení jednotlivých živin a jejich vliv na vývoj, výživu i celkovou kondici včel. „Cílem není vytvořit pouze další krmný doplněk, ale nabídnout funkční výživu s ověřeným přínosem pro zdravotní stav a rozvoj včelstev,“ doplnila.
V současné době se Solivar Innovation nachází ve fázi prvních polních testů na vlastních včelstvech. Dosavadní pozorování naznačují rychlejší jarní rozvoj včelstev i vyšší výnos medu ve srovnání s předchozí sezonou. „Vzhledem k vlivu dalších faktorů tato pozorování zatím nelze považovat za definitivní závěry. Výsledky však naznačují, že projekt má potenciál a zaslouží si další, systematičtější a důkladně zdokumentovaný výzkum,“ sdělila Vlašicová. Dalším krokem proto bude ověření účinnosti jednotlivých receptur ve větším rozsahu a postupné vybudování portfolia produktů zaměřených na konkrétní potřeby a problémy současných včelařů.
Solivar Innovation uspěl také ve studentské soutěži MENDELU Boost, kde autorka získala druhé místo. „Finanční odměnu ze soutěže využívám ve prospěch projektu. Část výhry je věnována analýzám produktů konkurence a část várkám těst, které budou věnovány vybraným včelařům k realizaci polních testů,“ uvedla.
Projekt reaguje na problémy, kterým současné včelařství čelí. Včely jsou dle autorky stále více ovlivňovány změnou klimatu, úbytkem přirozených zdrojů potravy, rozšiřováním monokultur i intenzivním využíváním chemických přípravků v zemědělství. Zdraví včel přitom není důležité pouze pro samotné včelaře. Včely zajišťují opylování významné části zemědělských plodin i planě rostoucích rostlin a jejich kondice má proto dopad na fungování krajiny. „Zdraví včelstev nelze vnímat izolovaně. Včely fungují jako součást složitého ekosystému a mezi jednotlivými chovy dochází k přirozenému kontaktu i přenosu chorob a parazitů. Zároveň se stále častěji setkáváme s vysokým infekčním tlakem a výskytem závažných onemocnění, jako jsou mor či hniloba včelího plodu. Jednou z cest, jak podpořit přirozenou odolnost včelstev, je právě kvalitní a cílená výživa,“ uzavřela Vlašicová.
Kontakt pro více informací: Gabriela Vlašicová, Zahradnická fakulta, Mendelova univerzita v Brně, xvlasico@mendelu.cz,+420 773 170 417