Národní výstava hospodářských zvířat se na brněnském výstavišti koná jednou za dva roky. Právě před dvěma lety žabčičtí zemědělci přihlásili kusy ze svého chovu vůbec poprvé a jedna z nich hned vyhrála. Chovu to dodalo na prestiži, říká zástupce ředitele ŠLP Žabčice Oldřich Duchoň a platí to podle něj i přesto, že letos žádný vavřín chov nezískal.
„Výstava pro nás začíná tři až šest měsíců předem tím, že vytipujeme jednotlivé krávy. Jelikož se jedná o mléčné krávy, musí mít v pořádku mléčné žlázy a velikost vemene, což jsou jedny z hlavních parametrů hodnocení. Snažíme se vytipovat krávy s maximální laktací v době výstavy,“ uvedl Duchoň.
Do výběru krav zasáhne bonitér, poté v Žabčicích vybrané kusy začnou vodit, aby byly krávy schopny maximální možné manipulace. Odborníci krávy pravidelně stříhají a myjí, a to nejdříve v Žabčicích a pak ještě opakovaně na výstavě. Výsledek je pak na hodnocení odborné poroty.
Školní zemědělský podnik Mendelovy univerzity v Žabčicích obhospodařuje zhruba 2500 hektarů půdy a chová přibližně 1200 kusů skotu. Patří tak k větším zemědělským podnikům v České republice. Zhruba polovina chovu jsou krávy plemene holštýn s užitkovostí 11.500 litrů mléka.
Kromě toho mají v Žabčicích chov masného skotu, jde o největší kolekci svého druhu v ČR. Tři plemena masného skotu ze Žabčic jsou k vidění i na Národní výstavě hospodářských zvířat v Brně. Masný skot v Žabčicích chovají především pro potřebu výuky budoucích chovatelů. „Chováme jen ta plemena, u nichž má smysl seznámit studenty s jejich vlivem na šlechtění masného skotu,“ dodal Duchoň.
Více aktualit
-
Zatímco běžné plasty se ve volné přírodě rozkládají tisíce let, biodegradovatelné materiály jen několik měsíců nebo dokonce týdnů. Právě na vývoji těchto materiálů pracují vědci na Agronomické fakultě. Vyrábějí z nich takzvané bio-folie, které se v…4. 9. 2025
-
Vědecká expedice v Mongolsku: nové nálezy motýlů i varovné známky ekologické…
Odborníci Mendelovy univerzity ve spolupráci s kolegy z dalších vědeckých instituci v rámci letního třítýdenního pobytu v Mongolsku prováděli mapování biodiverzity se zaměřením na jihozápadní část země, oblast Gobijské Altaje. Bezprostředně v terénu…25. 8. 2025 -
Malá, trnitá a dokonale kamuflovaná. Český vědec v Somálsku nalezl zcela nový…
Je drobný, měří zhruba dva centimetry a v terénu je téměř neviditelný. Barevně totiž splývá s okolním prostředím. Řeč je o novém druhu pryšce, který objevil v západní Africe Pavel Hanáček s mezinárodním vědeckým týmem z Kapského města. Právě…21. 8. 2025 -
Olivovníky mohou být v Česku častější, množit se snadněji dají v laboratoři
Olivovníky se v Česku pěstují spíš okrajově. Vlivem mírnějších zim se jejich pěstování nicméně stává reálnější, množení ale není snadné. Rostou pomalu, potřebují teplo a specifické podmínky. Ty se dají zajistit v laboratoři. Doktorandka Pavla…19. 8. 2025 -
Univerzita podepsala memorandum s obcí Červená Voda
Rektor Mendelovy univerzity v Brně Jan Mareš podepsal memorandum o vzájemné spolupráci s vedením obce Červená Voda v Pardubickém kraji, spolupracovat spolu budou v rámci vzdělávání i výzkumu.18. 8. 2025 -
MENDELU přivezla do Mongolska hravou lesní pedagogiku
Široké spektrum odborníků a odbornic MENDELU strávilo tři intenzivní týdny v Mongolsku, během nichž se věnovali tématům z oblasti lesnictví, biodiverzity a posilování vztahu mezi lesem a společností. Do této sekce spadal i propracovaný program lesní…11. 8. 2025 -
Krátké potravinové řetězce propojí zemědělce přímo se spotřebiteli
V České republice, Polsku, Maďarsku a na Slovensku roste poptávka zákazníků po specifických zemědělských produktech a potravinách, díky tomu dochází k rozvoji krátkých potravinových řetězců. Tato specifičnost může být dána jak podobou samotného…7. 8. 2025 -
Pěstování kávy má kvůli změně klimatu špatnou budoucnost, agrolesnický systém…
Káva v celosvětovém měřítku poskytuje obživu 125 milionům lidí. Prognostické modely ale ukazují, že její pěstování má kvůli změně klimatu špatnou budoucnost. Lokalit vhodných pro pěstování druhu Coffea arabica má podle vědeckých predikcí razantně…4. 8. 2025 -
Úhyny ryb v letních měsících budou stále častější, můžeme za to všichni
V posledních letech jsou stále častější úhyny ryb v rybnících i řekách způsobených nedostatkem kyslíku. Letos už několik epizod proběhlo na produkčních rybnících, k velkému úhynu ryb došlo i na řece Dyji. Hledají se viníci. Množí se dotazy, jestli…30. 7. 2025 -
Letos vychází publikace detailně zaměřená na biodiverzitu lužní krajiny v…
Ekologické změny a biodiverzita lužní krajiny v oblasti soutoku Moravy a Dyje je název knihy, která vyjde v druhé polovině roku 2025 a která je výsledkem práce širokého spektra odborníků na jednotlivé skupiny organismů. V mnoha případech se jedná o…28. 7. 2025